Tengo colon irritable. ¿Dejo el gluten o hago una dieta no FODMAP?

El colon irritable o síndrome de intestino irritable -SII- es una enfermedad muy frecuente que afecta hasta un 10% de la población.Produce dolor abdominal y trastornos en el hábito intestinal,  bien diarrea, bien estreñimiento o en ocasiones una alternancia entre ambos. Pese a que ha habido grandes avances en el estudio de esta enfermedad aún no…