MÉDICO DIGESTIVO TENERIFE

MEDICO ESPECIALISTA EN APARATO DIGESTIVO. SANTA CRUZ de TENERIFE. Endoscopia y Consulta Dr Onofre Alarcón Fernández CITA previa: 922 205417 . También en Hospital Parque 922 274400. We speak English

Dieta para el colon irritable y la dispepsia no ulcerosa: dieta sin FODMAP

Publicada el: 4 jul de 2012

La creencia de que la comida es la causa o al menos el desencadenante de los síntomas intestinales ha llevado a realizar numerosos estudios para intentar confirmar esta suposición y seguir determinadas medidads dietéticas.

Se ha intentado ver si estos pacientes tienen intolerancia a alimentos mediante  test cutáneos de alergia alimentaria,  determinación de Ig de determinados alimentos y otras pruebas no validadas de alergia alimentaria.

Sin embargo ninguno de estos test es útil.También se han intentado numerosas dietas (sin gluten, sin trigo, libres de carbohidratos, dietas anti candidiasis y otros tipos de dietas de exclusión).Sin embargo hasta la fecha ha sido difícil determinar qué alimentos o componentes de los alimentos son los desencadenantes de los síntomas.Tampoco  se han encontrado grandes diferencias en la dieta entre los pacientes  con SII y aquellos que no lo padecen.

Sin embargo nuevos estudios científicos muestran que algunos componentes de los alimentos , básicamente carbohidratos de cadena corta y polioles pueden producir síntomas por distensión de la pared abdominal y por estímulos químicos. Estos estudios  parecen confirmar la relación entre algunos alimentos y los síntomas de la dispepsia y el colon irritable. En el siguiente enlace:(FODMAP -consultadigestivo) tiene información relevante sobre la dieta FODMAP traducida al español

Tiene más información sobre el tema en este enlace

Podrá encontrar el artículo original publicado en la revista American Journal of Gastroenterology en el siguiente enlace: Fodmap American Journal of Gastroenterology

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