Ilustración anatómica del sistema digestivo con detalles de la mucosa intestinal

Gastroenterología 2016-2026: los 10 avances médicos más importantes de la última década

Durante los últimos diez año nuevos medicamentos, técnicas de endoscopia avanzada, inteligencia artificial y métodos diagnósticos menos invasivos han cambiado la forma de diagnosticar y tratar las enfermedades digestivas.

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Glass bottle labeled “FRESH FARM MILK” on a wooden kitchen table

Dieta para la esofagitis eosinofílica

Las pruebas convencionales de alergia no son suficientemente fiables para seleccionar los alimentos responsables.
El principio fundamental es, por tanto: eliminar inicialmente pocos alimentos, comprobar objetivamente la respuesta y reintroducirlos de forma ordenada para identificar los desencadenantes reales, evitando restricciones dietéticas innecesarias a largo plazo.

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